Les adjunto boletines del mes de octubre, precio productor, agroquímicos, mercados mayorista (primera y segunda quincena).

  1. Boletín de Precios al Productor
    Análisis:
     El índice de precios de los productos de consumo nacional (IPP-N) disminuyó 5% respecto al mes de septiembre, registrando un valor
    de 102.66. Este comportamiento se debe a la disminución del precio en los productos con mayor participación en el índice como :
    arroz (11%), caña de azúcar para azúcar (3%) y dentro de los productos avícolas, pollo en pie (9%). El precio de arroz y de c aña de
    azúcar para azúcar se debe a la sobre oferta en las principales provincias. Así mismo, el precio del pollo en pie, por una mayor oferta.
     Respecto al índice de precios de los productos nacionales de exportación (IPP-X) su valor fue de 108.12, disminuyendo 1% en
    relación al mes de septiembre. La variación del índice se origina principalmente por el decrecimiento del 22% en el precio de
    plátano, conducta que esta ligada al comportamiento de los precios en el mercado internacional.
     Los tres principales productos nacionales que disminuyeron su precio fueron: cebolla colorada seca y limpia (36%), limón sutil (31%)
    y arveja tierna en vaina (27%). La reducción del precio de cebolla colorada seca es a consecuencia del incremento de la oferta.
    Además, el precio de arveja tierna se debe a la temporada de cosecha en las provincias de Carchi y Tungurahua, lo que genera mayor
    oferta. Para el caso de limón, luego de algunos meses con precios altos, este decrece por el inicio de la cosecha. Por otro lado, los
    tres principales productos de consumo nacional que presentaron incrementos significativos en sus precios fueron: maíz suave c hoclo
    (38%), plátano barraganete (29%) y fréjol rojo tierno en vaina (25%). El incremento en el precio de maíz suave choclo se debe a la
    disminución de la producción. Para el plátano barraganete, el precio se debe a una contracción en la oferta del producto.
     Realizando una comparación del promedio entre enero y octubre del año 2016 con el mismo periodo del 2017, se observa que el
    producto con mayor reducción del precio en este periodo fue maracuyá (27%), al contrario, el producto de mayor incremento fue yuca amarga (167%).
  2. Boletín de Agroquímicos y Fertilizantes
    Índice de Precios de Fertilizantes
    Por su parte, el comportamiento de los precios de fertilizantes, reflejado en el Índice de Precios de Fertilizantes (IPF)2 subió a 59.16.
    Es decir, los precios promedio ponderados de los fertilizantes aumentaron en 1.43% respecto al mes anterior. Por otro lado, al comparar
    el actual índice con el registrado en el mes de octubre del  año anterior, se observa una disminución de 7.31%.
    El 94% de influencia en el incremento del índice para este mes se atribuye a la Urea y al Fosfato Diamónico.
  3. Boletín de Precios Mayoristas
    Análisis:
     El comportamiento de los precios en los mercados mayoristas terminales, reflejado en el Índice de Precios Mayoristas (IPM),
    continua con su tendencia a la baja para este mes, al registrar un IPM de 102.93. Es decir, que el promedio mensual
    (ponderado) de los precios mayoristas de Azuay, Guayas y Pichincha presentaron una disminución de 1.84% respecto al mes
    anterior y de 1.08% en comparación a octubre del 2016.
     Esta variación en el IPM, se explica principalmente por una reducción en los precios de pollo faenado con vísceras, cebolla
    colorada nacional seca, arveja tierna en vaina, arroz pilado, tomate riñón de invernadero y zanahoria amarilla; productos que
    contribuyen en un 53% al decrecimiento agregado del Índice. Del resto de productos mayoristas que conforman la canasta del
    IPM, 24 productos se mantuvieron constantes en su precio o reportaron una leve disminución, con una mínima contribución a
    la variación del Índice de 7%. Finalmente, 13 productos mostraron precios con una tendencia al alza (contribución agregada al
    índice de 38%).
     Entre los principales productos monitoreados, el pollo faenado con vísceras (producto de mayor peso dentro de la canasta del
    IPM) disminuyó su precio mayorista en el mes de octubre (Azuay 9%) y (Guayas 18%), debido a un aumento en la producción
    registrado en las granjas avícolas y una disminución de la demanda.
     En el mercado “MMQ-EP” de Quito, la cebolla colorada nacional seca registró una reducción en su precio de 34%, por motivo
    de ingreso de producto procedente de Manabí, Santa Elena, Ambato y Loja, por lo que existe una mayor oferta de cebolla
    disponible en el mercado.
     En cuanto al mercado de Guayaquil “TTV”, la remolacha bajó su precio en 26%, debido a un incremento en la cantidad de
    producto cosechado en su principal zona de origen (Riobamba).
     Para el mercado “El Arenal” de Cuenca, la col disminuyó su precio mayorista en 10% por un alza en la producción local de la
    provincia (San Joaquín), lo que au menta la cantidad de producto disponible para su comercialización.
  4. Boletín de Precios Mayoristas No. 113 Octubre – 2017 Primera Quincena
    Análisis:
     El comportamiento de los precios en los mercados mayoristas terminales, reflejado en el Índice de Precios Mayoristas (IPM),
    continua con su tendencia a la baja durante la primera quincena del mes de octubre, al registrar un IPM de 102.74. Es decir,
    que el promedio mensual (ponderado) de los precios mayoristas de Azuay, Guayas y Pichincha presentaron una disminución de
    2.02% respecto al mes anterior y de 1.27% en comparación a octubre del 2016.
     Esta variación en el IPM, se explica principalmente por una reducción en los precios de pollo faenado con vísceras, cebolla
    colorada nacional seca, arveja tierna en vaina, arroz pilado, uva negra y col; productos que contribuyen en un 58% al
    decrecimiento agregado del Índice. Del resto de productos mayoristas que conforman la canasta del IPM, 24 productos se
    mantuvieron constantes en su precio o reportaron una leve disminución, con una mínima contribución a la variación del Índice
    de 8%. Finalmente, 14 productos mostraron precios con una tendencia al alza (contribución agregada al índice de 34%).
     Entre los principales productos monitoreados, el pollo faenado con vísceras (producto de mayor peso dentro de la canasta del
    IPM) disminuyó su precio mayorista durante la primera quincena de octubre en las provincias analizadas, debido a un aumento
    en la producción registrado en las granjas avícolas y una disminución de la demanda.
     En el mercado “MMQ-EP” de Quito, la cebolla colorada seca y cebolla perla seca registraron una reducción en su precio de 28%
    y 16% respectivamente, ya que está ingresando producto de distintas procedencias como Manabí, Santa Elena, Ambato y Loja,
    por lo que existe una mayor oferta de cebolla disponible en el mercado.
     En cuanto al mercado de Guayaquil “TTV”, la remolacha bajó su precio en 22%, debido a un incremento en la cantidad de
    producto cosechado en su principal zona de origen (Riobamba).
     Para el mercado “El Arenal” de Cuenca, la col disminuyó su precio mayorista en 7% por un incremento en la producción local de
    la provincia (San Joaquín), lo que aumenta la cantidad de producto disponible IPM provisional (calculado al 15 de octubre de 2017). para su comercialización.

Saludos cordiales,
Ing. David Vinueza López
ANALISTA MULTISECTORIAL ZONAL CGSIN – ZONA 5
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA
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