La combinación de vacaciones y clima cálido no es buena para el comercio de productos frescos.

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Philip van Geest, Países Bajos “Menos ropa, menos comercio”. Es un viejo refrán en el sector hortofrutícola que se puede aplicar también este año. “Los patrones de alimentación cambian cuando hace mucho calor por un largo período. La gente no tiene ganas de cocinar, mientras que las producciones suelen tener […]