El Foro productivo es un espacio de discusión y motivación que se desarrolla anualmente. Está orientado a los productores del sector bananero ecuatoriano y al análisis de la situación actual y futura del sector.

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Con estos antecedentes se invita a investigadores, docentes, estudiantes y público en general a participar en el "Machala Banana Time" donde se congrega todo el sector productivo del banano y su cadena de valor.